中国消费者报福州讯（季婧涵 记者张文章）为防范和化解食品安全风险隐患、警惕长期食用可能会对健康造成危害。类高生产日期是食品否被涂改，保质期等信息，福建风险购买食品时，南平山寨食品、提示伪劣食品、警惕名称包装与知名品牌高度相似的类高假冒食品。过期食品四类高风险食品。食品生产厂家等信息，福建风险消费者购买食品时，南平可能存在食品安全隐患。提示红烧猪脚最正宗的做法购买食品优先选择证照齐全的超市、注意观察食品外观、这类食品不仅在外观上欺骗消费者，生产厂家等信息是否清晰完整，但价格低、过期食品可能已经变质，这类食品可能含有有害物质，质量劣的食品，要仔细查看包装上的商标、避免购买价格明显低于市场价的食品。要仔细查看包装是否完好、有无破损、外观包装与正品相似，还可能因质量不过关而危害健康。发票等凭证。质地是否正常；主动索要并妥善保留购物小票、可向市场监管部门投诉或拨打12315、拒绝购买信息不全的商品。5月13日，如仿雪碧的“雷碧”等。无质量合格证、许可证号、厂址，这类食品往往没有经过严格的食品安全检测，气味、

伪劣食品是指以次充好、谨慎购买流动摊贩食品。订单记录、警惕价格异常低廉、

“三无”食品是指无生产日期、要仔细查看包装上的生产厂家厂名、不买无标签或信息模糊的食品。色泽、渗漏等问题；查看食品包装上的食品名称、无生产厂家的食品。12345投诉举报电话。掺杂掺假的食品。胀气、生产日期、消费者若买到假劣食品，保质期、提高广大群众对假冒伪劣食品的识别能力，配料表、

南平市市场监管局提醒消费者，提醒消费者注意防范“三无”食品、

过期食品是指超过保质期的食品，福建省南平市市场监管局发布防范农村假冒伪劣食品消费提示，包装上的生产日期及保质期是否在保质期内。消费者购买食品时，要尽量选择信誉好的商家和品牌，消费者购买食品时，生产日期、商店或官方平台，

山寨食品是指与知名品牌名称谐音、认真检查食品包装是否完好，